...en dan denk je flink aan de koffie te gaan.

Je bent in de "Zone Cafetera" of niet dus het hoort dat je jezelf ook wat op de hoogte stelt hoe dat kopje koffie tot stand komt.
Er zijn hier in de regio veel koffie planters die rondleidingen geven. Heel veel zijn er in het Spaans maar ook enkelen in het Engels.

Ach, denk je, even een rondleiding op een boerderij en dan heb je de koffie tour wel gehad maar zo gemakkelijk gaat dat niet. Van het dorp naar de koffie plantage rijdt geen openbaar vervoer, dit betekend een uur flink lopen. Gelukkig loopt het grootste gedeelte van de weg berg af en het laatste gedeelte zelfs stijl bergaf.

Ik ben vanmorgen al redelijk vroeg, een brak zonnetje breekt door en maakt de temperatuur om te wandelen wel aangenaam. De omgeving is een mooi berglandschap. Toch is een uur doorlopen toch wel pittig.
Ik ben vanmorgen zonder ontbijt de deur uitgegaan want ik ga toch flink aan de koffie (dacht ik).

Na ruim een uur, bij aankomst op de plantage, moest ik eerst een half uur wachten. De rondleiding begint op vastgestelde tijden. Wachten met een bakje koffie, nee hoor.

Uiteindelijk is er een groepje compleet, Schotten, Ieren, Duitsers en natuurlijk Nederlanders. Eerst een theoretische uitleg, gevolgd door een boon planten, een bes open pulken en de kennismaking met de verschillende soorten koffiestruiken. Dan wordt iedereen een kwartier het veld ingestuurd om een mandje koffie te plukken. Op kleine schaal maar ook op grote schaal wordt getoond hoe de koffiebes ontdaan wordt van de koffieboon en hoe deze gedroogd wordt. Het roosteren gebeurd hier niet op de plantage maar voor ons, toeristen wordt het branden in een koekenpan gedaan. Malen en in de filter, warm water erop....en de koffie is klaar.

Eindelijk denk ik en we krijgen zowaar.......één kopje. De fooienpot heb ik dan ook maar overgeslagen.

De terugweg is omhoog want als de heenweg naar beneden loopt.....
Ik onderzoek nog wat alternatieven maar die zijn er maar twee. Een taxi bestellen voor €10,= of een bospadje naar beneden tot aan een riviertje, brug over en een half uur naar een nabijgelegen dorp en daar de bus pakken. Een beter alternatief dan meer dan een uur de berg op.

Met een zielig gezicht weet ik net over de rivier een brommer aan te houden die mij tot vlak bij het dorp brengt. Ik spreek dan wel geen Spaans maar met lichaamstaal kan je al heel veel. Het half uur lopen naar het dorp is dus snel afgelegd.
Toch dorstig van alle inspanningen en van maar één bakje koffie is het eerst tijd voor een versnapering, tot dat de bus voorbij komt en mij voor €0,30 vlak bij mijn hotel afzet.

Ik weet nu waar mijn kopje koffie vandaan komt en dat ik de boel nog steeds slim kan organiseren........

Mijn activiteiten zitten er hier erop. Ik heb nog geen plan hoe nu verder. Mijn laatste maand komt er heel snel aan. Morgen ga ik de hele dag plannen. Er zijn nog twee plaatsen die ik moet (wil) doen in Colombia, ik moet uitzoeken hoe ik goedkoop in Brazilie kan komen en uitzoeken wat ik in Brazilie wil gaan doen en hoe ik begin volgende maand weer in Fortaleza ben. Genoeg te doen morgen.

De foto's uploaden op deze site verloopt niet soepel, ik ben nog bezig met de foto's van gisteren.......dus wanneer jullie de foto's zien is even afwachten. Een paar foto's heb ik wel geplaatst op Facebook, wonderwel lukt dat wel snel.