Op zoek naar de goede koffie

Ik heb al vele landen doorgereisd. Veel van deze landen liggen in een klimaatzone waar koffie verbouwd wordt. In veel van deze landen krijg je echter vaak oplos koffie voorgeschoteld, koffie die helemaal niet lekker is. Ik neem dus standaard in mijn rugzak koffie mee om er zeker van te zijn dat ik een redelijke bak koffie heb.

Nu moet ik zeggen dat in mijn huidige reis gemiddeld de koffie redelijk te drinken is maar ook hier kom je plaatsen tegen waar je koffie voorgeschoteld krijgt. In veel stadjes, dorpjes en op veel pleinen lopen hier koffie verkopers rond waarbij je voor COP 1000 (€0,30) een bekertje koffie kan kopen, vaak wel al gezoet. Koop je elders koffie wordt hij vaak geserveerd met een sloot melk. Voor zwarte koffie moet je uitdrukkelijk vermelde: café Negro.

Ik heb, zo nu en dan wel zelf koffie gezet maar minder ten opzichte van andere reizen.

Ten zuiden van Medellin ligt een gebied wat bekend staat als de Zone Cafetaria, hier zijn de grote koffie plantages van Colombia gevestigd. Er wordt gezegd dat je hier de beste koffie kan drinken. Je kan ook excursies maken naar deze plantage waar je een complete uitleg krijgt van zaadje tot kopje.

Vandaag, op mijn geplande rustdag, heb ik uit proberen te zoeken waar ik in de Zone Cafetaria naar toe wil gaan, wat de beste "thuis basis" is voor het gebied. Er zijn diverse stadjes met wat pro's en contra's. Het blijft altijd een kwestie van kiezen.

Mijn keuze is gevallen op Salento. Een klein stadje wat er volgens mij wel leuk uit ziet, te midden van bergen, koffie plantages in de buurt en in de buurt van een mooi dal waar heel hoge palmbomen groeien.

Vervolgens ben ik op zoek gegaan naar een geschikt hotel en is de keuze gevallen op "Casa la Eliana", een hotelletje met een restaurant waar ze ook Aziatische curry's verkopen. Dit, samen met goede reviews, Engels sprekend personeel en een redelijk gunstige prijs gaf de doorslag. Nu hopen dat wat beschreven staat ook waarheid is.
Ik heb de kamer geboekt voor drie nachten en kreeg direct een mail terug dat ik een kamer aan de tuin heb en "hopefully you love it".
Of ik langer dan drie nachten blijf is afhankelijk van de koffie, de curry en de activiteiten die ik in de omgeving kan doen, heb ik teruggeschreven.

Vrijdag ochtend, na het ontbijt, ga ik dus richting het zuiden. Een busreis van ongeveer vijf á zes uur.

Maar eerst morgen een city tour door Medellin, want dat heb ik op twee straten na, nog niet gezien. Het herstel ging de laatste dagen voor, alhoewel de temperatuurverhoging blijft.

**bijgevoegde foto's zijn niet van mijzelf